Miesiąc Z Cukrzycą: 6 Wskazówek Dotyczących Zdrowego Odżywiania

2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 08:19

Według statystyk American Diabetes Society w 2015 roku ponad 30 milionów Amerykanów, czyli 9,4% populacji, miało cukrzycę. Co gorsza, każdego roku diagnozuje się 1,5 miliona Amerykanów.

Dobry plan żywieniowy jest niezbędny do poprawy poziomu glukozy we krwi, ciśnienia krwi i cholesterolu, a także do utrzymania prawidłowej wagi.

Z okazji Krajowego Miesiąca Cukrzycy przedstawiamy 6 prostych wskazówek, które pozwolą Tobie i Twojej rodzinie cieszyć się zbilansowaną i pożywną dietą.

Jedz większe porcje warzyw nieskrobiowych: napełnij połowę talerza kolorowymi warzywami niskokalorycznymi, takimi jak papryka, bakłażan i cukinia.

Spróbuj tego: grilluj warzywa dwa razy w tygodniu i przechowuj je w lodówce, aby były gotowe do spożycia. Można je umieścić na kanapce, z makaronem pełnoziarnistym lub w wegetariańskim burrito.

Wybierz białka pochodzenia roślinnego: fasola, tofu i pistacje to świetne opcje. Może to zmniejszyć spożycie złych tłuszczów znajdujących się w białku zwierzęcym.

Spróbuj tego: delektuj się miską fasoli chili i kawałkiem guacamole zamiast tłustego chili con carne. Lub możesz zrobić miskę pilawu z brązowego ryżu z pistacjami skropionymi sokiem mandarynkowym, zamiast jeść smażony ryż z wieprzowiną.

Zwiększ spożycie produktów pełnoziarnistych: pomoże Ci to zwiększyć spożycie błonnika, co pomoże Ci poczuć się pełniejszym.

Spróbuj tego: wypróbuj różne produkty pełnoziarniste, takie jak farro lub komosa ryżowa. Możesz podawać go tak, jak podaje się ryż, ale będzie miał smak i konsystencję bardziej zbliżoną do orzecha włoskiego.

Spożywaj wymaganą ilość „dobrego” tłuszczu: Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) zaleca spożywanie mniej niż 10% dziennych kalorii z tłuszczów nasyconych („złych” tłuszczów).

Spróbuj tego: wybierz pokarmy bogate w składniki odżywcze, które zawierają również dobre tłuszcze, takie jak Wonderful Pistachios - które zawierają około 90% nienasyconych i dobrych dla Ciebie tłuszczów -, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia i awokado. Na przykład dodaj pistacje do sałatek; warzywa gotować na parze i polać odrobiną oliwy posyp tosty awokado.

Używaj naturalnej „soli” i słodkich owoców. Spożywane w nadmiarze sód i cukier mogą być szkodliwe dla zdrowia.

Spróbuj tego: zetrzyj skórkę cytryny i posyp ją na talerzach jak solą. Do pieczenia używaj rozgniecionych bananów lub daktyli zamiast cukru i masła.

Wybierz zdrowy dla serca plan przekąsek. Przekąski mogą pomóc uzupełnić brakujące składniki odżywcze w posiłkach, ponieważ nie jesz zbyt dużo między posiłkami (wskazówka: nigdy nie jedz więcej niż pięć godzin bez jedzenia!).

Spróbuj tego: przechowuj jednorazowe opakowania pistacji na biurku. Półtorej porcji orzechów włoskich dziennie jest częścią diety o niskiej zawartości cholesterolu i tłuszczów nasyconych, idealnej dla zdrowego serca.