Przepis Na żelatynę Cajeta Z Orzechami Włoskimi

2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 08:19

Inspiracją Karli Martínez, gdy stoi przed piecem, jest jej miłość do rodziny i kraju. „Uwielbiam wszystko, co ma związek z meksykańskimi składnikami” - powiedział w książce Delish-ioso (Nexos Latinos), w której zebrano przepisy kulinarne różnych celebrytów i z której wyekstrahowano ten deser. Pikantna kochanka wyjaśniła, że odkąd była mała, zakradła się do kuchni, żeby pomóc mamie i babci. „[Kiedy] gotujesz z miłością, wszystko okazuje się pyszne”.

Galaretka z kajety z orzechami włoskimi

(Składniki na 6 do 8 porcji)

SKŁADNIKI

3 saszetki niearomatyzowanej żelatyny

1 szklanka wody na raz

3 szklanki mleka migdałowego

1 butelka cajety lub puszka dulce de leche

½ filiżanki posiekanych orzechów włoskich

Dzikie jagody do smaku

PRZYGOTOWANIE

1. Zagotuj wodę i dodaj bezsmakową żelatynę. W innym garnku podgrzej mleko bez gotowania i dodaj ruchliwą cajetę, aż się rozpuści.

2. Dodać niearomatyzowaną żelatynę do mieszanki kajety. W ogniotrwałym pojemniku umieść orzechy i dodaj mieszaninę. Ostudź i wstaw do lodówki na około 3 do 4 godzin lub do twardości. Gotowe podawaj z dzikimi jagodami.