Różnica Między Dobrymi A Złymi Węglowodanami

Różnica Między Dobrymi A Złymi Węglowodanami
Różnica Między Dobrymi A Złymi Węglowodanami

Wideo: Różnica Między Dobrymi A Złymi Węglowodanami

Wideo: Różnica Między Dobrymi A Złymi Węglowodanami
Wideo: ОБЗОР КАТАЛОГА Oriflame №17-2020 "ВЫГОДА ПЛЮС" 2024, Kwiecień
Anonim

Jeśli chodzi o dietę, nie ma niczego, czego nie chcielibyśmy spróbować, dopóki tracimy te dodatkowe kilogramy. A diet jest tak wiele, że w końcu nawet nie wiemy, która naprawdę działa, albo lepiej powiedzieć, która naprawdę działa na nas. Ale prawda jest taka, że dzisiaj, bardziej niż na diecie, szukamy sposobów na lepsze odżywianie i nauczenie się, jakie pokarmy naprawdę są dobre dla naszego organizmu. Wśród wielu wątpliwości, które mamy, jest pytanie, czy jemy węglowodany, czy nie. I to w przeciwieństwie do tego, co wielu myśli, nie wszyscy są źli.

Aby trochę nas pouczyć o tym, co możemy, a czego nie możemy jeść, rozmawialiśmy z Cristie Besu, dietetykiem i założycielką Eat Me Guilt Free, linii produktów wysokobiałkowych i niskowęglowodanowych, która w pewnym sensie wyjaśniła nam: bardzo proste, dlaczego nie możemy usunąć z diety wszystkich węglowodanów i jakich węglowodanów powinniśmy unikać za wszelką cenę.

1-Węglowodany o niskim indeksie glikemicznym to brązowy ryż i owies. Są pełne błonnika i nie są przetwarzane, więc trawienie i rozkładanie trwa dłużej. Podczas trawienia organizm czuje się pełny i zadowolony przez długi czas (2-4 godziny).

2-Węglowodany o wysokim indeksie glikemicznym są zwykle z natury proste (takie jak miód) lub wysoko przetworzone, takie jak syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy. Organizm nie musi ich tak bardzo rozkładać z powodu braku błonnika. Łatwo opuszczają organizm, wywołując głód wkrótce po jedzeniu. Nie oznacza to, że są one koniecznie złe. Podczas gdy węglowodany o wysokim indeksie glikemicznym mogą prowadzić do nadmiernego przyrostu masy ciała, mogą być również idealne w odpowiednim czasie i miejscu. Na przykład posiłek o wysokiej glikemii 20 minut przed treningiem może zwiększyć twoją energię bez konieczności trawienia podczas ćwiczeń. Mogą być również przydatne po treningu, aby uzupełnić zapasy glikogenu i pomóc w naprawie mięśni.

3- To, co musisz dobrze zrozumieć, to różnica. Musisz wiedzieć, że wśród rafinowanych węglowodanów są białe pieczywo, biały makaron i biały ryż. Ponieważ mają one wysoki indeks glikemiczny, wywołują głód. Na ogół brakuje im niezbędnych składników odżywczych i często są to puste kalorie.

Zalecane: