Szef Kuchni Jezus Pozuje Z żoną I Córką

2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 08:19

Bycie szefem kuchni i celebrytą nie było w planach Jesúsa Alberto Díaza, kiedy przyjechał do Stanów Zjednoczonych w wieku 17 lat. „Pracowałem w dystrybutorach żywności” - wspomina 34-letni Wenezuelczyk. „Byłem kucharzem, a potem [poznałem] szefa kuchni, a on [stworzył] dla mnie podejście do założenia firmy, a ja specjalizowałem się w sushi”.

Tak narodziła się restauracja Ikura Sushi Lounge w Miami i dzięki temu lokalowi udało mu się dotrzeć do Despierta América (Univision), gdzie ma codzienny segment, w którym przygotowuje różne dania. „Głównym wyzwaniem jest harmonogram. Jestem w programie [od 6 rano], a potem idę do restauracji”- mówi Díaz, który zawsze szuka czasu na gotowanie w domu ze swoją żoną, 34- letnią Kolumbijką Julianą Ateortubą i jej prawie 2- letnią córką Anabela. „To, czym dzielimy się najbardziej, to śniadania. Robimy to bardzo domowo. Lubimy omlet, tosty francuskie, naleśniki. To połączenie latynoskiego z gringo, arepą, jajecznicą”. Smacznego!