Szef Kuchni José Andrés Zapewnia Posiłki W Gwatemali

Szef Kuchni José Andrés Zapewnia Posiłki W Gwatemali
Szef Kuchni José Andrés Zapewnia Posiłki W Gwatemali

Wideo: Szef Kuchni José Andrés Zapewnia Posiłki W Gwatemali

Wideo: Szef Kuchni José Andrés Zapewnia Posiłki W Gwatemali
Wideo: Gotowanie na ekranie (VHS 2000) 2024, Marzec
Anonim

Po zniszczeniu huraganu Maria, który nawiedził Puerto Rico we wrześniu ubiegłego roku, znany szef kuchni José Andrés postanowił pomóc ofiarom w tym, co wie najlepiej: jedzeniu. Pod koniec października, zaledwie miesiąc po klęsce żywiołowej, hiszpański szef kuchni ogłosił, że podał 2 miliony posiłków na spustoszonym terytorium USA.

Teraz Andrés znowu się tym zajmuje, wykorzystując swoje talenty i platformę, aby pomóc ofiarom erupcji Volcán de Fuego w Gwatemali. Klęska żywiołowa pochłonęła życie ponad 90 osób i przesiedliła tysiące ludzi w tym kraju Ameryki Środkowej.

Cztery dni po erupcji szef kuchni przybył z zespołem 12 wolontariuszy iw swojej historii dostarczył już ponad 6000 posiłków dziennie Gwatemalczykom z trzema kuchniami i sześcioma food truckami.

Andrés i wolontariusze zamierzają przebywać w Gwatemali przez około miesiąc, nawet w niebezpiecznych warunkach pracy. „Wulkan wciąż może być bardzo szkodliwy bez naszej wiedzy” - powiedział Andrés CNN. „Niedawno byliśmy na Cejlonie i lawa zaczęła spadać, ale nie byliśmy tego świadomi, ponieważ burze [zmieszały się] z hałasem wulkanu”.

W 2012 roku słynny szef kuchni założył World Central Kitchen, organizację non-profit, która dostarcza inteligentne rozwiązania w walce z głodem i ubóstwem, wykorzystując potęgę żywności do wzmocnienia społeczności i wzmocnienia gospodarki. Organizacja niedawno pomogła ofiarom pożarów w Kalifornii i osobom dotkniętym erupcją wulkanu na Hawajach.

Zalecane: