Kto Jest Szefem Kuchni Z Dominikany Odpowiedzialnym Za Menu Super Bowl?

2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 08:19

Latynoski talent nadal mówi o obecności w Super Bowl 2020, a teraz przyszła kolej na błyszczącego Dayanny de la Cruz, dominikańskiego szefa kuchni i ocalałego z raka jaja, który będzie odpowiedzialny za przygotowanie menu wydarzenia sportowego, które odbędzie się w Miami tej niedzieli.

De la Cruz jest odpowiedzialny za kierowanie zespołem ponad 2000 członków, który przygotuje jedzenie w siedmiu kuchniach Hard Rock Arena oraz w pięciu mobilnych kuchniach, które będą następnie podawane kibicom na straganach i restauracjach na stadionie, a także ten, którego szczęśliwcy po spotkaniu skosztują ze 175 apartamentów.

W wywiadzie dla dziennika Miami New Times Dominikanka powiedziała, że nigdy nie straciła chęci do pracy, kiedy pięć lat temu zdiagnozowano u niej raka jajnika, a następnie przez prawie trzy miesiące była poddawana chemioterapii.

„To sprawiło, że poczułam, że wciąż mam cel, że może on nadal być przydatny” - powiedziała w wywiadzie, podkreślając jednocześnie znaczenie, jakie jej rodzina miała w pokonywaniu trudnego procesu.

O swojej pracy w Super Bowl zdradził, że menu zawiera ponad 20 000 funtów krewetek, 2700 ogonów homara, 8 000 funtów żeber i około 2 000 funtów polędwicy wołowej. Mają też 10 000 zamówionych bułeczek z hot dogami oraz menu deserów z dwóch niezależnych cukierni w Miami.

Szefowa kuchni na stadionie Hard Rock w Miami, matka trójki dzieci, powiedziała, że jej miłość do gotowania pochodzi od babci.