Tradycyjne Dania łacińskie Na Niedzielę Palmową

2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 08:19

Niedziela Palmowa to wyjątkowy dzień w tradycji katolickiej, ponieważ rozpoczyna się długo oczekiwane obchody Wielkiego Tygodnia, w którym miliony rodzin latynoskich na całym świecie gromadzą się, aby upamiętnić śmierć i zmartwychwstanie Jezusa.

Chociaż tradycje w tym czasie mogą się różnić w każdym kraju i regionie, istnieje zwyczaj, który niezależnie od miejsca, nadal ma ogromne znaczenie we wszystkich latynoskich domach: gromadzenie się przy stole, aby cieszyć się rodzinnym posiłkiem.

Wigilia (tradycja, zgodnie z którą w okresie Wielkiego Postu unika się spożywania mięsa i która rozpoczyna się po Środy Popielcowej) sprawiła, że niektóre dania kuchni łacińskiej stały się ulubionymi potrawami do przyrządzania o tej porze roku. Spójrz na te pyszne dania idealne na obchody Niedzieli Palmowej.

Ryba

Oczywiście ryby stają się najlepszą opcją na gwiazdę rodzinnego menu podczas Świąt Wielkanocnych. Rodzaj ryby i sposób przygotowania mogą się różnić w zależności od gustów Twojej rodziny lub regionu, w którym przebywasz. Pstrąg, łosoś, tilapia, sum itp.; pieczone, smażone, gotowane na parze, spocone itp.; alternatywy są nieograniczone.

Tacos z ryb lub owoców morza

Cały smak jednej z najbardziej rozpoznawalnych meksykańskich potraw na świecie może być również jedną z doskonałych opcji na ten okres Wielkiego Postu. Przygotowując tacos, wykorzystaj wszystkie składniki, które uwielbiają Twoja rodzina, a będziesz miał wieczór w Niedzielę Palmową, który spodoba się wszystkim.

Ceviches

Owoce morza to kolejna opcja, która stała się tradycją podczas Wielkiego Postu w gastronomii Ameryki Łacińskiej. Dla wielu pysznego ceviche nie może zabraknąć wśród idealnych receptur wielkanocnych i nie za mniej, ponieważ od najmniejszych do najstarszych uwielbiają to soczyste danie.

empanadas

Chociaż zgodnie z tradycją w niektórych miejscach w Ameryce Łacińskiej najpopularniejsze empanady przyrządzane są z mięsem i kurczakiem, to w okresie Wielkiego Postu to pyszne danie może zamienić swoje nadzienie na rybę, tuńczyka, ser, grzyby czy warzywa.

Oczywiście są też tacy, którzy decydują się przekształcić to danie w pyszny deser, używając do jego nadzienia takich składników jak dulce de leche czy pasta z guawy. Połącz je z odrobiną sera, a ten przysmak stanie się czymś, czemu nikt w Twojej rodzinie nie może się oprzeć.

Chipa, chleb serowy lub chleb bono

Różne nazwy, ale z tą samą esencją niezależnie od miejsca: rolka, w której niekwestionowanym bohaterem jest smak sera. Idealne uzupełnienie Twojego menu wielkanocnego, a także pyszny deser do popołudniowej kawy, jeśli połączysz go ze słodką pastą (dżem, pasta z guawy, dulce de leche itp.).

Wątek wielkanocny

Moglibyśmy nazwać go kuzynem słynnej i tradycyjnej Rosca de Reyes. Jest to słodki chleb o okrągłym kształcie, który, jak zapewnia się, przedstawia rodzinę i początek nowego cyklu naznaczonego zmartwychwstaniem Jezusa. Bez wątpienia idealny deser, któremu nikt w domu nie oprze się.